麻豆免费视频（chú）業（yè）用工匠精神做好產品 自上而下推動廚房設備品質建設

發布時間：

2019-11-03

隨（suí）著人口結構改變，消費主體轉向85、90後，消費結構也隨之轉變，“品牌年輕化”成為了（le）廚（chú）具品牌企業的新焦點。要想品（pǐn）牌向年輕化靠攏，單純依靠品牌包裝（zhuāng）、宣傳（chuán）可（kě）不夠（gòu），對於廚房設備企業來說，最根（gēn）本的，還是要用嚴謹的工匠精神為消費者提供好產品（pǐn）。

  隨著人（rén）口（kǒu）結構（gòu）改變，消費主體轉向85、90後，消費結構也隨之轉變，“品牌年輕化”成為了廚具品牌企業的新焦點。要想品（pǐn）牌向年輕化靠攏，單純依靠品牌包裝、宣傳可不夠，對於廚房設備企業來說，最根本的，還（hái）是要用嚴（yán）謹的工匠精神為消費者提供好產品。

自上而（ér）下推動廚房設備品質建設（shè）

 

　　“供給側（cè）改革”與“二孩經濟”將成為影（yǐng）響行業未來發展的關鍵

　　業內人士稱，行業未來發（fā）展的關鍵（jiàn）因素將（jiāng）是“供給側改革”和“二孩經濟”。“中國現在的經濟結構總結起來是兩個字——突變，如果用目前的經營（yíng）思想以（yǐ）及商業合（hé）作的步驟（zhòu）和速（sù）度去發展，未來一定是會落後的，供給側改革是由（yóu）中央提出來的，是一個責任，是一個方向。供給側改革背（bèi）後（hòu）的緣由（yóu）正是因為（wéi）需求發生了改變。”

　　另外，目前我國的人口（kǒu）結（jié）構是一個（gè）不夠合理的——兩端（duān）橄欖形接口的結（jié）構。85、90後多為獨生子女背（bèi）景，上一代四“老”成了主要賺錢一族，年輕一輩是主要的消費（fèi）一族。同（tóng）時二孩政策的來臨（lín），讓大家都對健康高度關心，對生活品質高度關心，中國正在告別物（wù）廉價美時代，從性價比轉（zhuǎn）向性能（néng）比的“品質” 時代（dài）正在來臨。

　　認識“品牌年輕化（huà）”將成（chéng）為企（qǐ）業必（bì）修課

　　隨著85後、90後成為消費市場的中堅力量，“品牌年輕（qīng）化”是所有資深品牌的必修課，廚房設備企業也不例外。“我們從品牌來說，真正做品牌，你就記住兩句話，第一，抓住你的品質源（yuán）頭，第二個，記住你的日（rì）久見人心。如果這兩個丟棄了，那麽你的品牌一定是空的。”

　　廚房設備（bèi）企業要支撐品牌再次（cì）擴張，就要切準（zhǔn）消（xiāo）費群體。對於廚房設備企業來說，產品研發也要采集消費者需求，能夠更好地理解消費者的需求和預期，當前的定製廚具就是在這一點上做（zuò）得出色，才會受到消費者的廣（guǎng）泛青睞。品（pǐn）牌的載體是產品，如果產品（pǐn）跟不上時代節奏，出現產品老化的（de）現象，那就意味著品牌將被忽略（luè）不計（jì），品牌目前的核心問題是要“抓住”好的產品。

　　用工匠精（jīng）神做好（hǎo）產品（pǐn） 自上而下推動廚具品質建設

　　什麽是工匠精神?“工（gōng）匠精神的核心和關鍵是自上而（ér）下。”如今（jīn）的工匠精神不僅（jǐn）僅是傳統（tǒng）意義上（shàng）工藝匠人的工匠精神，更是公司決策者的（de）工匠精神。舉一個簡單的例子（zǐ），假如產品要增加一道工序品質才會得到提升，但是增加一道（dào）工序（xù）往往意味著增加上百萬（wàn）的成本，那麽就需要公司高（gāo）層來推進這項改革，實踐工匠精神。

　　“以廚具定製為例（lì），以前我們（men）所（suǒ）說的定（dìng）製是針對個體需求，而現在工業4.0階段所說的定製是大（dà）規模定（dìng）製（zhì）網絡信息化。”業內人士表示，在廚具業內，目前也有（yǒu）很多（duō）企業引進了國外先進的設計。但從整體上看，目前製造業的自動化（huà）程度還是比較低的，因為整個製造業水平不是光靠購（gòu）買設備就能提升的，還需（xū）要人員素質整體提高。中國目前普遍現象是文化水平低的才（cái）去做體力勞動，文化高（gāo）的做（zuò）所謂的腦力勞動，這就造成了社會普遍人浮於事。但（dàn）在國外就恰恰相（xiàng）反（fǎn），美國、德國（guó）等發達國家（jiā）都非常（cháng）重視專業技術人才的培養。而我們現（xiàn）在大力倡導的“工匠精神”其實正是對於這些專業領域技術人才的重視。

　　隨著時代的推進，諸多廚房設備企業在不斷（duàn）的細分市場中做著產品、品牌和渠道的創新，更多地（dì）朝著定製廚具、智能廚具等健康化和人性（xìng）化方（fāng）向去（qù）深挖和研究。充分認識品牌（pái）年輕化，並堅持用工匠（jiàng）精神做產品（pǐn），必將幫助（zhù）廚房設備企業獲得更大更快的成長。

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